
Carbonara – recept på äkta pasta carbonara utan grädde
Äkta carbonara utan grädde med spaghetti, knaprig guanciale, äggulor och pecorino. Så blir såsen krämig utan äggröra. 4 portioner på 35 minuter.
Recept för vardag och fest: tydliga steg, exakta mängder och den stekpanna eller kastrull som passar varje rätt bäst.

Äkta carbonara utan grädde med spaghetti, knaprig guanciale, äggulor och pecorino. Så blir såsen krämig utan äggröra. 4 portioner på 35 minuter.

Enkel chili con carne med nötfärs, kidneybönor, rökt paprika och en bit mörk choklad. Puttrar i gryta på 1 h 40 min. 6 portioner med ris...

Recept på amerikanska pannkakor: tjocka och fluffiga tack vare bakpulver, stekta i pannkakspanna. Cirka 15 stycken på 40 minuter, med lönnsirap och blåbär.

Recept på klassiska köttbullar: saftiga bullar stekta i panna, gräddsås, potatismos, lingonsylt och pressgurka. 4 portioner på drygt en timme.

Klassiskt lasagne recept: mustig köttfärssås, len vit sås och gyllene ost på toppen. Ugnsrätt för 6 personer, klar på knappt två timmar.

Recept på klassiska tunna pannkakor med sylt och grädde. Plus knepen vid spisen: rätt värme, lagom med smör och jämnt gyllene pannkakor från första stund.
Kokkärl efter rätt
Kökspaket
Nybörjare
Flyttar du till ditt första hem? Börja med redskapen du använder varje dag.
Vardag
Lagar du mat till flera personer de flesta dagar: större kastruller och fler serveringsredskap.
Proffs
För dig som lagar mat på allvar: stål, vassa eggar och exakt förberedelse.
Efter kategori
Non-stick-, rostfria, wok-, pannkaks- och grillpannor.
Kastruller och set för soppor, såser och vardagsmat.
Kock-, santoku- och universalknivar för exakta förberedelser.
Kastrullset i rostfritt stål och med keramisk non-stick-beläggning.
Stekspadar, slevar, tänger och redskapsset för vardagsmatlagning.
Bestick för vardag och fest.
BergHOFF Studio, Belgien
Allt började med några set av grytor och bestick.
Sedan 1994 tar BergHOFF in belgisk design i köket till ett rimligt pris. Så här gör vi, steg för steg.
Läs BergHOFF-receptet
Belgiskt varumärke för kokkärl sedan 1994
BergHOFF är ett belgiskt varumärke för kokkärl och köksredskap, grundat 1994 och sålt i mer än 60 länder. Uppdraget: den mest innovativa designen till de mest konkurrenskraftiga priserna, på det mest hållbara sättet.
Även andra varumärken litar på BergHOFF: Zara Home by BergHOFF, och kokkärl som utvecklats tillsammans med varumärken som Bosch, Siemens, Neff, AEG och Tchibo.
Mer än 30 års design från BergHOFF Studio i Belgien, med formgivare som Pieter Roex och Ralph Krämer.
Närmare 100 internationella designpriser, däribland Red Dot, iF Design och GOOD DESIGN. På varje produktsida anges vilka priser modellen har fått.
Prisbelönt belgisk design till priser som passar vardagsköket – från prisvärda instegsserier till premiumserier.
Många stekpannor och kastruller är tillverkade av återvunnet aluminium eller återvunnet rostfritt stål. De keramiska non-stick-beläggningarna är tillverkade utan PFAS, enligt tillverkaren.
De flesta stekpannor och kastruller från BergHOFF fungerar på gas-, el-, keramik- och induktionshällar. Vilka hälltyper som passar anges för varje produkt.
Många serier har stekpannor, kastruller, knivar och köksredskap i samma färger och stil, så allt du köper till passar ihop med det du redan har.
Samma designtänkande på tre nivåer: välj efter hur ofta du lagar mat och hur mycket du vill lägga ut.
BergHOFF-design till ett överkomligt pris: en enkel första BergHOFF för det första hemmet eller som present.
De mest mångsidiga serierna för familjens dagliga matlagning, i flera färger och material.
Våra premiumserier, bland annat den prisbelönta Phantom, för dig som lagar mycket mat och vill få ut mer av dina kokkärl.