Knivar för grönsaker och örter

Knivar för att skiva, tärna och hacka grönsaker, frukt och örter: santokuknivar på 13,5–18 cm med brett blad som lyfter det hackade direkt till pannan, allknivar på 12–12,5 cm och skalknivar på 9–10 cm för skalning och mindre uppgifter. Serier: Graphite, Legacy, Gene, Vector och Codon.

Här finns också: två köksaxar för örter, en Y-skalare med vågtandad egg och en stor skärbräda i bambu på 37 × 27 cm.

Se även: santokuknivar, skal- och universalknivar och rivjärn och skalare.

  • Belgisk design
  • Premiumkvalitet
  • Snabb leverans

17 produkter

  • Graphite santokukniv 17,5 cm
    −20 % med koden KNIVES

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Handslipad · Olivslipat blad

    Graphite santokukniv 17,5 cm

    Passar för: Grönsaker · Fisk · Tunna skivor

    271,00 kr
  • Legacy santokukniv 17,5 cm
    −20 % med koden KNIVES

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Olivslipat blad · Ergonomiskt handtag

    Legacy santokukniv 17,5 cm

    Passar för: Grönsaker · Fisk · Tunna skivor

    189,00 kr
  • Gene santokukniv 18 cm
    −20 % med koden KNIVES

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Handslipad · Olivslipat blad

    Gene santokukniv 18 cm

    Passar för: Grönsaker · Fisk · Tunna skivor

    177,00 kr
  • Osäker på vilken?

    Hitta din kniv på 30 sekunder.

    Öppna knivväljaren
  • Graphite skalkniv 9 cm
    −20 % med koden KNIVES

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Ergonomiskt handtag

    Graphite skalkniv 9 cm

    Passar för: Skalning · Frukt · Små uppgifter

    Betyg 5.0 av 5.0, 1 omdömen

    165,00 kr
  • Graphite universalkniv 12 cm
    −20 % med koden KNIVES

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Ergonomiskt handtag

    Graphite universalkniv 12 cm

    Passar för: Smörgåsar · Ost · Frukt

    165,00 kr
  • Gene santokukniv 13,5 cm
    −20 % med koden KNIVES

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Handslipad · Olivslipat blad

    Gene santokukniv 13,5 cm

    Passar för: Grönsaker · Fisk · Tunna skivor

    165,00 kr
  • Vector santokukniv 14 cm
    −20 % med koden KNIVES

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Ergonomiskt handtag

    Vector santokukniv 14 cm

    Passar för: Grönsaker · Fisk · Tunna skivor

    106,00 kr
  • Codon santokukniv med hål 17 cm
    −20 % med koden KNIVES

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål

    Codon santokukniv med hål 17 cm

    Passar för: Grönsaker · Fisk · Tunna skivor

    94,00 kr
  • Codon santokukniv med olivslipning 17 cm
    −20 % med koden KNIVES

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Olivslipat blad

    Codon santokukniv med olivslipning 17 cm

    Passar för: Grönsaker · Fisk · Tunna skivor

    94,00 kr
  • Legacy skalkniv 9 cm
    −20 % med koden KNIVES

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Ergonomiskt handtag

    Legacy skalkniv 9 cm

    Passar för: Skalning · Frukt · Små uppgifter

    118,00 kr
  • Gene skalkniv 9 cm
    −20 % med koden KNIVES

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Handslipad

    Gene skalkniv 9 cm

    Passar för: Skalning · Frukt · Små uppgifter

    Betyg 5.0 av 5.0, 1 omdömen

    106,00 kr
  • Vector skalkniv 10 cm
    −20 % med koden KNIVES

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Ergonomiskt handtag

    Vector skalkniv 10 cm

    Passar för: Skalning · Frukt · Små uppgifter

    71,00 kr
  • Legacy universalkniv 12,5 cm
    −20 % med koden KNIVES

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Ergonomiskt handtag

    Legacy universalkniv 12,5 cm

    Passar för: Smörgåsar · Ost · Frukt

    Betyg 5.0 av 5.0, 1 omdömen

    118,00 kr
  • Glints kökssax
    −20 % med koden KNIVES

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål

    Glints kökssax

    Passar för: Örter · Förpackningar · Fågel

    Betyg 5.0 av 5.0, 1 omdömen

    106,00 kr
  • Essentials kökssax 22 cm
    −20 % med koden KNIVES

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål

    Essentials kökssax 22 cm

    Passar för: Örter · Förpackningar · Fågel

    118,00 kr
  • Balance tandad Y-skalare

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Återvunnen plast

    Balance tandad Y-skalare

    Passar för: Grönsaker · Frukt · Potatis

    83,00 kr

    Mängdrabatt: 2 produkter −5%, 3 produkter −10%, 5 produkter −15%

  • Balance skärbräda i bambu 37 × 27 cm

    Viktigaste egenskaper: Bambu · Antibakteriell yta

    Balance skärbräda i bambu 37 × 27 cm

    Passar för: Hackning · Bröd · Servering

    342,00 kr

    Mängdrabatt: 2 produkter −5%, 3 produkter −10%, 5 produkter −15%

Vilken kniv ska jag välja?

Välj utan att gissa.

En kockkniv för det mesta. En santoku för grönsaker och precisa snitt. En vågslipad brödkniv för bröd och kakor.

Läs knivguiden

Vanliga frågor

Innan du väljer.

Vilka storlekar finns?

Bladlängd: 9, 10, 12, 12,5, 13,5, 14, 17, 17,5, 18, 21 cm.

Tål de diskmaskin?

Handdisk rekommenderas för alla produkter i lager.

Vilken garanti gäller?

BergHOFF-garantin beror på modell: 2 år, 5 år, 10 år, 30 år. Exakt tid anges på varje produktsida. För vissa produkter har beläggningen kortare garanti – se produktsidan.

Vad kostar de?

Priser för produkter i lager: från 71,00 kr till 342,00 kr.

Omdömen

Vad våra kunder säger

Guider

Köksknivar: guider och tips

Frågor och svar

Köksknivar: vanliga frågor

Vilken kökskniv ska jag köpa först?

Börja med en kockkniv på cirka 20 cm – den klarar det mesta av vardagens skärande. Komplettera med en liten skalkniv för detaljarbete och en brödkniv med vågslipad egg.

Kockkniv eller santoku?

Båda är allroundknivar. En kockkniv har en böjd egg för vaggande snitt, medan en santoku har en rakare egg som passar för att hacka rakt upp och ner – grönsaker, fisk och kött. Välj den form som känns bäst i handen.

Hur håller jag knivarna vassa?

Använd ett brynstål regelbundet och slipa eggen när brynandet inte längre hjälper. Skär på skärbrädor av trä eller plast i stället för glas eller sten, och förvara knivarna i ett knivblock eller på en magnetlist.

Kan knivar diskas i diskmaskin?

Vi rekommenderar att du diskar knivarna för hand och torkar dem direkt. Diskmaskinen kan göra eggen slö och skada handtaget. Följ alltid skötselråden för din kniv.