Köksknivar

Köksknivar från BergHOFF för varje uppgift: kockknivar och santokuknivar för hackning, brödknivar med vågtandad egg, små skal- och universalknivar, förskärare, köksaxar och fågelsaxar. Serierna Legacy, Graphite, Gene, Codon och Vector har var sitt handtag och sin stil.

Börja med en kock- eller santokukniv och en skalkniv – de klarar det mesta av vardagens skärande. Diska knivarna för hand, torka dem direkt och förvara dem i ett knivblock eller på en magnetlist så håller eggen sig vass längre.

Vilken kniv ska du välja först? Läs vår knivguide, jämförelsen kockkniv eller santokukniv och tipsen om hur du slipar knivar hemma.

Se även: knivset och knivblock, knivslipar och skärbrädor.

  • Belgisk design
  • Premiumkvalitet
  • Snabb leverans
BLACK NOVEMBER

−30 % på alla köksknivar. Rabatten dras automatiskt i varukorgen.

Alla BLACK NOVEMBER-erbjudanden

64 produkter

  • BergHOFF Legacy universalkniv 12,5 cm
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Ergonomiskt handtag

    Legacy universalkniv 12,5 cm

    Passar för: Smörgåsar · Ost · Frukt

    Betyg 5.0 av 5.0, 1 omdömen

    115,00 kr

    80,50 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Entity 6-delat knivset med knivblock
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Trä · Handslipad · Ergonomiskt handtag

    Entity 6-delat knivset med knivblock

    Passar för: Komplett knivsats · Vardagens förberedelser · Presenttips

    796,00 kr

    557,20 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Graphite universalkniv 12 cm
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Ergonomiskt handtag

    Graphite universalkniv 12 cm

    Passar för: Smörgåsar · Ost · Frukt

    161,00 kr

    112,70 kr med BLACK NOVEMBER

  • Osäker på vilken?

    Hitta din kniv på 30 sekunder.

    Öppna knivväljaren
  • BergHOFF Legacy skalkniv 9 cm
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Ergonomiskt handtag

    Legacy skalkniv 9 cm

    Passar för: Skalning · Frukt · Små uppgifter

    115,00 kr

    80,50 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Glints kökssax
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål

    Glints kökssax

    Passar för: Örter · Förpackningar · Fågel

    Betyg 5.0 av 5.0, 1 omdömen

    104,00 kr

    72,80 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Graphite skalkniv 9 cm
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Ergonomiskt handtag

    Graphite skalkniv 9 cm

    Passar för: Skalning · Frukt · Små uppgifter

    Betyg 5.0 av 5.0, 1 omdömen

    161,00 kr

    112,70 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Legacy 3-delat basknivset
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Ergonomiskt handtag

    Legacy 3-delat basknivset

    Passar för: Komplett knivsats · Vardagens förberedelser · Presenttips

    404,00 kr

    282,80 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Legacy förskärare 20 cm
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Ergonomiskt handtag

    Legacy förskärare 20 cm

    Passar för: Stekar · Fågel · Skinka

    173,00 kr

    121,10 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Codon santokukniv med olivslipning 17 cm
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Olivslipat blad

    Codon santokukniv med olivslipning 17 cm

    Passar för: Grönsaker · Fisk · Tunna skivor

    92,00 kr

    64,40 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Legacy 3-delat klassiskt knivset
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Ergonomiskt handtag

    Legacy 3-delat klassiskt knivset

    Passar för: Komplett knivsats · Vardagens förberedelser · Presenttips

    450,00 kr

    315,00 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Leo knivslip i två steg, grå
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Ergonomiskt handtag · Halkfri bas

    Leo knivslip i två steg, grå

    Passar för: Vassa knivar · Knivvård · Löpande skötsel

    138,00 kr

    96,60 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Legacy kockkniv 20 cm
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Ergonomiskt handtag

    Legacy kockkniv 20 cm

    Passar för: Hackning · Kött · Grönsaker

    185,00 kr

    129,50 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Codon santokukniv med hål 17 cm
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål

    Codon santokukniv med hål 17 cm

    Passar för: Grönsaker · Fisk · Tunna skivor

    92,00 kr

    64,40 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Forest 6-delat knivset med knivblock
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Trä · Handslipad · Ergonomiskt handtag

    Forest 6-delat knivset med knivblock

    Passar för: Komplett knivsats · Vardagens förberedelser · Presenttips

    900,00 kr

    630,00 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Frame 8-delat knivset med knivblock
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Trä · Handslipad · Ergonomiskt handtag

    Frame 8-delat knivset med knivblock

    Passar för: Komplett knivsats · Vardagens förberedelser · Presenttips

    1 374,00 kr

    961,80 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Graphite santokukniv 17,5 cm
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Handslipad · Olivslipat blad

    Graphite santokukniv 17,5 cm

    Passar för: Grönsaker · Fisk · Tunna skivor

    265,00 kr

    185,50 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Legacy brödkniv 20 cm
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Ergonomiskt handtag

    Legacy brödkniv 20 cm

    Passar för: Bröd · Kakor · Tomater

    173,00 kr

    121,10 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Glints 7-delat knivset med knivblock, Spirit
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Trä · Magnetiskt knivblock · Halkfri bas

    Glints 7-delat knivset med knivblock, Spirit

    Passar för: Komplett knivsats · Vardagens förberedelser · Presenttips

    992,00 kr

    694,40 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Legacy 11-delat knivset med knivblock
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Bambu · Magnetiskt knivblock · Ergonomiskt handtag

    Legacy 11-delat knivset med knivblock

    Passar för: Komplett knivsats · Vardagens förberedelser · Presenttips

    1 835,00 kr

    1 284,50 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Graphite kockkniv 20 cm
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Handslipad · Ergonomiskt handtag

    Graphite kockkniv 20 cm

    Passar för: Hackning · Kött · Grönsaker

    Betyg 5.0 av 5.0, 1 omdömen

    265,00 kr

    185,50 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Codon hackkniv 17 cm
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål

    Codon hackkniv 17 cm

    Passar för: Kött · Hackning · Örter

    104,00 kr

    72,80 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Ion 3-delat knivset
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål · Ergonomiskt handtag

    Ion 3-delat knivset

    Passar för: Komplett knivsats · Vardagens förberedelser · Presenttips

    577,00 kr

    403,90 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Codon santokukniv med hål 12,5 cm
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Rostfritt stål

    Codon santokukniv med hål 12,5 cm

    Passar för: Grönsaker · Fisk · Tunna skivor

    58,00 kr

    40,60 kr med BLACK NOVEMBER

  • BergHOFF Leo knivslip i två steg, grön
    BLACK NOVEMBER−30%

    Viktigaste egenskaper: Ergonomiskt handtag · Halkfri bas

    Leo knivslip i två steg, grön

    Passar för: Vassa knivar · Knivvård · Löpande skötsel

    138,00 kr

    96,60 kr med BLACK NOVEMBER

Visar 24 av 64

Knivväljare

Vad behöver du kniven till?

Välj uppgift – vi visar knivarna som är gjorda för den.

Alla knivar

Nyhet · AI-rådgivare

Vet du inte vad du ska välja?

Berätta för AI-rådgivaren vad du lagar, så föreslår den direkt en passande stekpanna, kastrull eller kniv.

Vilken kniv ska jag välja?

Så väljer du: Köksknivar.

En kockkniv för det mesta. En santoku för grönsaker och precisa snitt. En vågslipad brödkniv för bröd och kakor.

Läs knivguiden

Vanliga frågor

Köksknivar: frågor innan du köper.

Hittade du inte svaret? Fråga AI-rådgivaren – den känner till vårt sortiment och våra leverans- och returvillkor.

Vilka storlekar finns?

Bladlängd: 9, 10, 11,5, 12, 12,5, 13, 13,5, 14, 16, 17, 17,5, 17,8, 18, 20, 21, 23, 25 cm.

Tål de diskmaskin?

Handdisk rekommenderas för alla produkter i lager.

Vad kostar de?

Priser för produkter i lager: från 58,00 kr till 2 412,00 kr.

Vilka BergHOFF-modeller säljer bäst här?

Våra bästsäljare i den här kategorin just nu: Leo knivslip i två steg, grå; Graphite 13-delat knivset med knivblock.

Vilka av de här produkterna har fått designpriser?

Enligt BergHOFF har de här modellerna fått internationella designpriser: Forest 6-delat knivset med knivblock (Red Dot Award: Product Design 2022); Legacy 11-delat knivset med knivblock (Red Dot Award: Product Design 2022); Ion 3-delat knivset (Red Dot Award 2024).

Är det här äkta BergHOFF-produkter?

Ja. Det här är den officiella BergHOFF-webbutiken, så varje produkt är en äkta BergHOFF-produkt som skickas från lokalt lager.

Hur snabb är leveransen?

Beställningar skickas från lokalt lager och levereras inom 2–3 arbetsdagar. Fri frakt från 59 EUR. Fraktpolicy.

Kan jag returnera en produkt?

Ja, inom 14 dagar. Kunden betalar returfrakten; alla steg beskrivs i returpolicyn: Återbetalningspolicy.

Varför välja BergHOFF?

BergHOFF är ett belgiskt varumärke för kokkärl, grundat 1994. Designen har belönats med utmärkelserna Red Dot, iF Design och Good Design, många stekpannor och kastruller är tillverkade av återvunnet aluminium eller rostfritt stål, och de flesta fungerar på alla spishällar, även induktionshällar.

Omdömen

Det här säger kunderna om BergHOFF.

BergHOFF Studio, Belgien Allt började med några set av grytor och bestick. Sedan 1994 tar BergHOFF in belgisk design i köket till ett rimligt pris. Så här gör vi, steg för steg. Läs BergHOFF-receptet

Belgiskt varumärke för kokkärl sedan 1994

Varför välja BergHOFF?

BergHOFF är ett belgiskt varumärke för kokkärl och köksredskap, grundat 1994 och sålt i mer än 60 länder. Uppdraget: den mest innovativa designen till de mest konkurrenskraftiga priserna, på det mest hållbara sättet.

I den här kategorin

  • Prisbelönt design: Red Dot Award
  • Formgivare: Pieter Roex
  • 30+ års erfarenhet
  • 60+ länder
  • ~100 designpriser

Även andra varumärken litar på BergHOFF: Zara Home by BergHOFF, och kokkärl som utvecklats tillsammans med varumärken som Bosch, Siemens, Neff, AEG och Tchibo.

  1. Belgisk design sedan 1994

    Mer än 30 års design från BergHOFF Studio i Belgien, med formgivare som Pieter Roex och Ralph Krämer.

  2. Prisbelönt design

    Närmare 100 internationella designpriser, däribland Red Dot, iF Design och GOOD DESIGN. På varje produktsida anges vilka priser modellen har fått.

  3. Särpräglad design till ett rimligt pris

    Prisbelönt belgisk design till priser som passar vardagsköket – från prisvärda instegsserier till premiumserier.

  4. Genomtänkta material

    Många stekpannor och kastruller är tillverkade av återvunnet aluminium eller återvunnet rostfritt stål. De keramiska non-stick-beläggningarna är tillverkade utan PFAS, enligt tillverkaren.

  5. För alla spishällar

    De flesta stekpannor och kastruller från BergHOFF fungerar på gas-, el-, keramik- och induktionshällar. Vilka hälltyper som passar anges för varje produkt.

  6. En enhetlig stil i hela köket

    Många serier har stekpannor, kastruller, knivar och köksredskap i samma färger och stil, så allt du köper till passar ihop med det du redan har.

En BergHOFF för varje behov och budget

Samma designtänkande på tre nivåer: välj efter hur ofta du lagar mat och hur mycket du vill lägga ut.

  1. Smart start

    BergHOFF-design till ett överkomligt pris: en enkel första BergHOFF för det första hemmet eller som present.

    GlintsBoltHelix

  2. Vardagsfavoriter

    De mest mångsidiga serierna för familjens dagliga matlagning, i flera färger och material.

    BalanceDuneStone+

  3. Premiumval

    Våra premiumserier, bland annat den prisbelönta Phantom, för dig som lagar mycket mat och vill få ut mer av dina kokkärl.

    GraphitePhantom

  • Den officiella BergHOFF-butiken
  • Snabb leverans: inom 2–3 arbetsdagar
  • Fri frakt från 59 EUR
  • 14 dagars returrätt

Guider

Köksknivar: guider och tips

Frågor och svar

Köksknivar: vanliga frågor

Vilken kökskniv ska jag köpa först?

Börja med en kockkniv på cirka 20 cm – den klarar det mesta av vardagens skärande. Komplettera med en liten skalkniv för detaljarbete och en brödkniv med vågslipad egg.

Kockkniv eller santoku?

Båda är allroundknivar. En kockkniv har en böjd egg för vaggande snitt, medan en santoku har en rakare egg som passar för att hacka rakt upp och ner – grönsaker, fisk och kött. Välj den form som känns bäst i handen.

Hur håller jag knivarna vassa?

Använd ett brynstål regelbundet och slipa eggen när brynandet inte längre hjälper. Skär på skärbrädor av trä eller plast i stället för glas eller sten, och förvara knivarna i ett knivblock eller på en magnetlist.

Kan knivar diskas i diskmaskin?

Vi rekommenderar att du diskar knivarna för hand och torkar dem direkt. Diskmaskinen kan göra eggen slö och skada handtaget. Följ alltid skötselråden för din kniv.